菜種油、原木干椎茸、味噌、もろみセット [assort14]
菜種油、原木干椎茸、味噌、もろみセット
[assort14]
販売価格: 3,780円(税込)
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
【内容】
・菜種油450g（デクノボンズ製造）
揚げ物はもちろん、炒め物にも最適な熱に強い油です。もちろん生でもお召し上がりいただけますので、ドレッシングにもご使用いただけます。香りの強い食材との相性は抜群で、お料理の奥行きが広がります。
・原木干しいたけ60g（同町、源流栽培）
風味豊かな原木で栽培された干椎茸です。椎茸をもどした水も旨味が多く、だしにお使いください。
・天然もろみ75ｇ（同町、八木澤商店製造）
ひと夏、じっくり寝かせて熟成させた「しょうゆのもと」。丸大豆のふくよかな香りが食欲をそそります。口いっぱいに昔ながらの懐かしい味が広がります。
きゅうりにはもちろん、野菜のスティックにつけてお召し上がりください。 マヨネーズと混ぜてディップにしてもお使いいただけます！
・蔵出し気仙味噌赤タイプ500g（同町、八木澤商店製造）
大豆10に対して米10の割合で、通常の味噌より糀歩合を高くしました。 糀の甘さを引き立てるために、ゆっくりじっくりと仕込んだ山吹色の味噌です。 味噌の華やかな甘い香り、そして糀の甘さが味噌のうま味をより引き立たせてくれます。 シンプルにお味噌汁がおすすめです。 味噌の香りを楽しむためには、仕上げに味噌を加え、煮立てないことがポイントです。
・菜種油450g（デクノボンズ製造）
揚げ物はもちろん、炒め物にも最適な熱に強い油です。もちろん生でもお召し上がりいただけますので、ドレッシングにもご使用いただけます。香りの強い食材との相性は抜群で、お料理の奥行きが広がります。
・原木干しいたけ60g（同町、源流栽培）
風味豊かな原木で栽培された干椎茸です。椎茸をもどした水も旨味が多く、だしにお使いください。
・天然もろみ75ｇ（同町、八木澤商店製造）
ひと夏、じっくり寝かせて熟成させた「しょうゆのもと」。丸大豆のふくよかな香りが食欲をそそります。口いっぱいに昔ながらの懐かしい味が広がります。
きゅうりにはもちろん、野菜のスティックにつけてお召し上がりください。 マヨネーズと混ぜてディップにしてもお使いいただけます！
・蔵出し気仙味噌赤タイプ500g（同町、八木澤商店製造）
大豆10に対して米10の割合で、通常の味噌より糀歩合を高くしました。 糀の甘さを引き立てるために、ゆっくりじっくりと仕込んだ山吹色の味噌です。 味噌の華やかな甘い香り、そして糀の甘さが味噌のうま味をより引き立たせてくれます。 シンプルにお味噌汁がおすすめです。 味噌の香りを楽しむためには、仕上げに味噌を加え、煮立てないことがポイントです。
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